domingo, 14 de febrero de 2010

sopa de tuza con panqueques de mora

me gusta experimentar... ser lúdica en la cocina... desde que vivo sola acepté que definitivamente no iba a cocinar los platillos típicos que tanto disfruté en mi niñez...

mi bisabuela lo hacía demasiado bien y sé que no puedo llegar a ese nivel...

así que me interesé por otro tipo de comida... recuerdo que alguna vez en agrochina tuve el impulso de comprar un especie de paquete de sopa china... era super raro... tenia como hojas secas empacadas al vacío... total que me aventé... fueron los 12 pesos mejor invertidos de mi vida... lástima que las instrucciones también venían en chino... nunca olvidaré la cara de mi novio expresando el más intenso asco, acto seguido su carrera al baño y su consiguiente "¡ya no voy a comer esa tu sopa de tuza, da nausea!"... todavía me carcajeo...

el experimento de hoy fueron panqueques de mora... la misma cara de asco (y ni siquiera los había probado), se ven como los panqueques que uno debiese hacer para una fiesta de haloween... en fin siempre es bueno experimentar....

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